Gastronorm – Ett Smart System för Maximal Flexibilitet

Våra kantiner är tillverkade i slitstarkt rostfritt stål och följer den europeiska GN-standarden, vilket ger dig full frihet att kombinera storlekar och djup efter behov.

Standardiserade GN-mått

Systemet baseras på grundformatet GN 1/1 (530 × 325 mm). Därifrån delas måtten upp i praktiska fraktioner såsom GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4 och GN 1/6. Detta gör det enkelt att ersätta en stor kantin med flera mindre – till exempel två GN 1/2 i samma utrymme som en GN 1/1.

Flera Djup – Anpassat efter Innehåll

Förutom längd och bredd finns kantinerna i flera olika djup, vanligtvis från 20 mm upp till 200 mm. Grunda kantiner är perfekta för presentation och buffé, medan djupare varianter lämpar sig utmärkt för soppor, grytor och såser i vattenbad eller värmeskåp.

Rostfritt Stål – För Krävande Köksmiljöer

Alla våra GN-kantiner är tillverkade i rostfritt stål av hög kvalitet (18/10), ett material som uppfyller professionella köks höga krav. Det är hygieniskt, smakneutralt, lätt att rengöra och extremt tåligt. Kantinerna klarar stora temperaturskillnader – från frys till kombiugn – utan att deformeras.

Perforerade Kantiner & Praktiska Lock

Utöver släta standardmodeller erbjuder vi även perforerade kantiner, idealiska för ångkokning, blanchering eller avrinning av vätska. För bästa funktion och livsmedelshantering finns även matchande lock i rostfritt stål – både täta lock och lock med urtag för slevar och redskap.

Ett System som Förenklar Arbetsdagen

Genom att bygga ditt kök kring GN-kantiner skapar du ett logiskt och flexibelt arbetssätt som sparar tid, förbättrar hygienen och underlättar logistiken i köket. Resultatet blir ett smidigare arbetsflöde och en bättre arbetsmiljö för hela teamet.

Utforska vårt breda sortiment av Gastronorm-kantiner i rostfritt stål, tillgängliga i alla vanliga storlekar och djup – anpassade för professionell användning i alla typer av storkök.