Hälsinge Trä & Miljö, hemmet för världsberömda pizzaspadar

Pizzaspade är en del av Hälsinge trä & miljö och historien om våra pizzaspadar börjar en enkel värdshuskväll i Iggesund i slutet av 1980 talet, där vår grundare, Lennart Rosén, blev ombedd att lösa ett problem. Pizzabagarna på värdshuset kämpade med att hantera sina delikata pizzor in och ut ur ugnen med de verktyg de hade, och Lennart tog på sig uppdraget att utforma den perfekta lösningen. Med noggrannhet och passion började han utforska material och former för att skapa den optimala pizzaspaden. Efter flera försök föddes den första spaden som inte bara löste problemet utan också bevarade pizzans autentiska form.

Det som började som en enkel problemlösning utvecklades snabbt till något större när Lennart insåg potentialen hos hans skapelser. Han presenterade sina spadar för välrenommerade restauranggrossister, och det blev en omedelbar succé. Från de nordiska länderna spreds våra pizzaspadar över hela världen, från Ryssland till Saudiarabien och ända till Italien, själva pizzans hemland.

Så grundades Hälsinge Trä & Miljö, där varje pizzaspade tillverkas med noggrannhet och expertis. Vi använder endast miljögodkänd mahogny och högkvalitativ aluminium för att säkerställa att varje pizzaspade är enastående i kvalitet och prestanda.

Vår produktlinje inkluderar ett tiotal olika spadmodeller, anpassade för olika behov i pizzabagerier runt om i världen. Vi förstår att varje pizzabageri kan vara unikt, och vi är öppna för att även skapa skräddarsydda lösningar för våra kunder.

På Hälsinge Trä & Miljö är vårt arbete mer än bara ett jobb – det är en passion. Att arbeta med trä är inte bara en yrkesväg för oss; det är en livsstil.

Vi är stolta över att tillverka världsberömda pizzaspadar som används av pizzabagare runt om i världen. Vår historia är en historia om passion, kvalitet och enkelhet. Och när du använder en av våra pizzaspadar för att skapa eller njuta av din favoritpizza, delar du vår berättelse om smakfulla äventyr som börjar i Hudiksvall och når ut till alla hörn av världen. Tack för att du väljer Hälsinge Trä & Miljö för din pizzabakning!

Pizzaspadar i Trä och Aluminium – Rätt Verktyg för Perfekt Pizza

En bra pizzaspade gör stor skillnad – oavsett om du bakar pizza hemma eller arbetar i ett professionellt pizzeriakök. Hos oss hittar du ett brett sortiment av pizzaspadar i trä och aluminium, anpassade för olika arbetssätt, ugnar och behov.

Pizzaspadar i Trä

Pizzaspadar i trä är ett populärt val tack vare sin naturliga känsla och goda egenskaper vid utbakning. Träytan gör att pizzadegen släpper lätt, vilket underlättar när pizzan ska skjutas in i ugnen. Våra träspadar är tillverkade av välbehandlat faner, exempelvis mahognyfaner, med släta ytor och genomtänkt konstruktion för smidig hantering. De är lätta, välbalanserade och passar utmärkt för både rund och kantig pizza.

Pizzaspadar i Aluminium

Aluminiumpizzaspadar är det självklara valet i många professionella kök. De är lätta, extremt hållbara och enkla att arbeta med, särskilt vid höga arbetstempot. Den tunna och släta aluminiumytan gör det enkelt att glida in under pizzan, både vid in- och uttag ur ugnen. Aluminiumspadar är också enkla att rengöra och mycket motståndskraftiga mot värme, vilket gör dem idealiska för vedugnar, stenugnar och elugnar.

För Hemma- och Proffsbak

Oavsett om du föredrar den klassiska känslan hos en pizzaspade i trä eller den professionella precisionen hos en pizzaspade i aluminium, har vi modeller i olika former, storlekar och skaftlängder. Välj den pizzaspade som passar ditt arbetssätt – och lyft din pizzabakning till nästa nivå.