Professionell degblandare – 50L (upp till 32 kg deg)

15 100,00 kr
Artikelnummer: mxm50l2v

Professionell degblandare – 50L (upp till 32 kg deg)

Denna kraftfulla degblandare med 50-liters skål är ett oumbärligt verktyg i varje storkök, bageri eller pizzeria. Maskinen kan knåda upp till 32 kg deg eller 20 kg mjöl åt gången, med en minsta kapacitet på 15 kg deg. Tack vare att både degkrok och skål roterar blandas ingredienserna jämnt och effektivt för en perfekt slät deg, redo för bakning.

Säkert och effektivt arbete

  • Två hastigheter: långsam (110 rpm) eller snabb knådning (220 rpm)

  • Automatisk säkerhetsbrytare stänger av maskinen vid överhettning

  • Skyddsbur med låsfunktion – mixern startar endast när den är stängd

  • Överbelastningsskydd förhindrar att skålen fylls för mycket

Robust konstruktion och enkel rengöring

  • Metallhölje med slitstark beläggning – tåligt och repfritt

  • Degkrok och skål i rostfritt stål – hygieniska och lätta att rengöra

  • Rengörs enkelt med fuktig trasa och milt rengöringsmedel

  • Stabil drift tack vare fyra gummifötter

Tekniska specifikationer

  • Kapacitet: 57,3 liter

  • Max mjölmängd: 20 kg

  • Max degmängd: 32 kg

  • Min degmängd: 15 kg

  • Mått: B53,2 × D80 × H105,2 cm

  • Skålmått: Ø50 × H30 cm

  • Spiralhastighet: 110 / 220 rpm

  • Skålens hastighet: 11 / 22 rpm

  • Effekt: 2400 W (400V / 50Hz / 3-fas)

  • Nettovikt: 143 kg

⚠️ Observera: Blandarskålen är fastmonterad och kan inte tas bort.