Detta är en manuell hamburgarpress för snabb och enkel portionering av jämna portioner. Den är en stabil bordsmodell med handtag och passar utmärkt för formning av kött-, fisk- och grönsakspatéer. Konstruktionen är tillverkad i anodiserad aluminium för lång hållbarhet, medan platta, spak och hållare är i rostfritt stål för hög hygien och enkel rengöring.

Portioneringsplattan har en diameter på 100 mm och portionens tjocklek justeras enkelt genom mängden råvara. Pressen levereras med 500 portionspapper och står stadigt på fyra gummifötter under användning. Den kompakta designen gör den lätt att placera på arbetsbänk och enkel att rengöra efter användning.

Hamburgarna får en diameter på 10 cm och en standardtjocklek på 1,2 cm. Maskinens nettovikt är 5,24 kg. Måtten är 23,5 × 23 × 27,5 cm (bredd × djup × höjd).