Modular Super Wok 26 kW – Professionell gaswok

Modular Super Wok är en kraftfull och mångsidig gaswok utvecklad för professionella kök med höga krav på prestanda, hygien och flexibilitet. Den kan användas som öppen brännare, grytspis eller klassisk wokbrännare och är designad med ett kompakt djup på endast 600 mm, vilket gör den idealisk för modulära kökslinjer.

Fördelar & egenskaper

• Mångsidig funktion: Kan användas som öppen wokbrännare, pot-spis eller grytspis

• Hög kapacitet: Kraftfull gasbrännare på 26 kW för intensiv woklagning

• Kompakt djup: Endast 600 mm – passar perfekt i professionella köksmiljöer

• Djupdragen wok i gjutjärn med kraftigt grytstöd

• Wokhållaradapter ingår för flexibel användning

• Hygienisk drift: Spill- och dammuppsamlingslåda placerad bakom frontpanelen

• Modulärt system: Kompatibel med övriga enheter i 60 Super Wok Range-serien

• Robust konstruktion för kontinuerlig och intensiv användning

Tekniska specifikationer

• Höjd: 850 mm

• Bredd: 900 mm

• Djup: 600 mm

• Vikt: 80 kg

• Gasförbrukning: 26 kW

• Tillförsel: Gas

• Antal kolli: 1

Passar för

• Restauranger med hög wokvolym

• Asiatiska kök

• Storkök och catering

• Professionella kök som kräver kraftfull och flexibel wokutrustning

Sammanfattning

Modular Super Wok 26 kW är en extra kraftfull, stabil och flexibel gaswok, framtagen för professionella kök där snabb värme, hög kapacitet och hygien är avgörande. Den modulära designen gör den enkel att integrera med övrig utrustning i samma serie.