Modular Super Wok 39 kW – Professionell gaswok

Modular Super Wok är en extra kraftfull och mångsidig gaswok framtagen för professionella kök med mycket hög belastning. Den kan användas som öppen wokbrännare, grytspis eller pot-spis och är konstruerad med ett kompakt djup på endast 600 mm, vilket gör den idealisk för modulära kökslinjer.

Fördelar & egenskaper

• Maximal kapacitet: Total effekt på 39 kW – anpassad för intensiv woklagning

• Mångsidig användning: Öppen brännare, grytspis eller wokbrännare

• Kompakt konstruktion: Endast 600 mm djup – sparar plats i köket

• Djupdragen wok i gjutjärn med kraftigt grytstöd

• Wokhållaradapter ingår för flexibel användning

• Hygienisk drift: Spill- och dammuppsamlingslåda placerad bakom frontpanelen

• Modulärt system: Kompatibel med övriga enheter i 60 Super Wok Range-serien

• Robust och stabil konstruktion för kontinuerlig professionell användning

Tekniska specifikationer

• Höjd: 850 mm

• Bredd: 1500 mm

• Djup: 600 mm

• Vikt: 130 kg

• Gasförbrukning: 39 kW

• Tillförsel: Gas

• Antal kolli: 1

Passar för

• Restauranger med mycket hög wokvolym

• Asiatiska kök

• Storkök och catering

• Professionella kök med behov av maximal effekt och kapacitet

Sammanfattning

Modular Super Wok 39 kW är den mest kraftfulla modellen i serien, utvecklad för kök där snabb värme, hög kapacitet och hygienisk drift är avgörande. Den modulära designen gör den enkel att integrera med övrig utrustning i samma serie.