Super Range 70 Wok 39 kW – Modulär professionell gaswok

Super Range 70 Wok är en modulär och mångsidig wokbrännare för professionella kök. Den kan användas som öppen wokbrännare, grytspis eller pot-spis och är utrustad med högpresterande brännare med betydligt högre effekt och förbättrat stänkskydd jämfört med NGER 60-serien.

Med ett arbetsdjup på 700 mm och extra bred konstruktion är denna modell idealisk för kök med höga kapacitetskrav.

Egenskaper & fördelar

• Mycket hög effekt: Totalt 39 kW för intensiv wokning

• Förhöjd splash-back: Effektivt stänkskydd vid hög värme

• Flexibel användning: Öppen wok, grytspis eller pot-spis

• Djupdragen wok i gjutjärn med kraftigt grytstöd

• Wokhållaradapter för stabil placering av kärl

• Hygienisk konstruktion: Spill- och dammuppsamlingslåda bakom frontpanelen

• Modulärt utförande: Kan kombineras med andra produkter i Super Range 70-serien

• Byggd för professionell drift i restaurang- och storkök

Tekniska specifikationer

• Höjd: 800 mm

• Bredd: 2000 mm

• Djup: 700 mm

• Vikt: 190 kg

• Effekt: 39 kW (gas)

• Tillförsel: Gas

• Antal kolli: 1

Användningsområden

• Wokrestauranger med hög volym

• Asiatiska restauranger

• Storkök och produktionskök

• Professionella kök med krav på maximal kapacitet

Sammanfattning

Super Range 70 Wok 39 kW är en extremt kraftfull och modulär gaswok för professionella kök där prestanda, hållbarhet och flexibilitet är avgörande.