Lainox Sapiens Elektrisk Kombiugn 10x 1/1 GN -Utan Boiler

Lainox Sapiens Elektrisk  Kombiugn 6x

1/1 GN –SAE061BV

Översikt

Lainox Sapiens SAE061BS är en elektrisk kombiugn utvecklad för professionella kök som kräver enkel användning, hög prestanda och pålitliga resultat.

Ugnen erbjuder tre tillagningslägen – varmluft, ånga eller kombination av båda – vilket ger maximal flexibilitet i köket. Med intuitiva manuella kontroller och en tydlig 3,5” LCD-färgskärm är det enkelt att hantera recept, inställningar och rengöringsprogram.

Funktioner

Denna modell är framtagen för att förenkla arbetsflödet och säkerställa jämn kvalitet vid varje tillagning.

• Tre tillagningslägen: varmluft, ånga och kombiläge
• 3,5” LCD-färgskärm
• 99 lagringsbara recept
• Användarvänliga manuella reglage
• Variabel fläkthastighet
• Snabb nedkylning mellan program

Fördelar

• Enkel och intuitiv användning
• Jämn och stabil matlagning
• Snabb växling mellan program
• Effektiv arbetsprocess i köket
• Kort väntetid mellan olika tillagningsmoment

Tekniska specifikationer

Mått & vikt

• Höjd: 980 mm
• Bredd: 990 mm
• Vikt: 120 kg

Material & design

• Material: Rostfritt stål
• Färg: Silver

Kapacitet

• 6 x GN 1/1

Anslutning

• Elektrisk kombiugn
• Elanslutning: (ej angiven i underlaget)

Funktioner & prestanda

• Automatiskt rengöringssystem med 7 program
• Boiler-system med kalkskydd (Calout-system)
• Larm för avkalkning
• Möjlighet till LPG-konvertering (kit ingår)
• Variabel fläkthastighet

Övrigt

• Modell: SAE061BS
• Varumärke: Lainox