Lainox Naboo Elektrisk Kombiugn 6x 1/1 GN –Utan Boiler

Lainox Naboo  Elektrisk Kombiugn 6x 1/1 GN – Utan Boiler NAE061BV

Översikt

Lainox Naboo NAE061BV är en avancerad elektrisk kombiugn med direkt ånggenerering (boilerless) utvecklad för moderna professionella kök som kräver hög flexibilitet, smart styrning och exakt kontroll.

Ugnen är utrustad med en 10” fullfärgs pekskärm som är helt anpassningsbar efter kökets behov. Användaren kan placera favoriträtter direkt på startskärmen för snabb åtkomst med ett tryck. Alla tre tillagningslägen – varmluft, ånga och kombiläge – nås direkt från startsidan för effektiv och snabb matlagning.

Smart styrning

Naboo är designad för att förenkla och effektivisera hela arbetsflödet i köket.

• 10” HD pekskärm i färg
• Anpassningsbar startskärm
• Recept kan organiseras i mappar
• WiFi-anslutning som standard
• Möjlighet att fjärrstyra recept och HACCP-data

Tillagningsfunktioner

Ugnen är utvecklad för maximal flexibilitet och effektiv produktion.

• Tre tillagningslägen: varmluft, ånga och kombiläge
• Multilevel cooking – laga flera produkter samtidigt
• Just-in-Time-funktion för samordnad servering
• Automatisk identifiering av kompatibla recept
• Förvärmning upp till 320°C för snabb återhämtning

Fördelar

• Mycket hög användarvänlighet
• Snabb och effektiv produktion
• Jämna resultat vid varje tillagning
• Smart samordning av flera rätter samtidigt
• Möjlighet till fjärrstyrning och övervakning

Tekniska specifikationer

Mått & vikt

• Höjd: 980 mm
• Bredd: 990 mm
• Vikt: 110 kg

Material & design

• Material: Rostfritt stål
• Färg: Silver

Kapacitet

• 6 x GN 1/1

Funktioner & prestanda

• 10” HD pekskärm
• WiFi-anslutning som standard
• Automatiskt rengöringssystem med 7 program
• Multilevel cooking
• Just-in-Time cooking
• Boilerless (direkt ånggenerering)
• Förvärmning upp till 320°C

Övrigt

• Modell: NAE061BV
• Varumärke: Lainox