Lainox Naboo Elektrisk Kombiugn 6x 1/1 GN – Med Boiler

Lainox Naboo Elektrisk Boiler Kombiugn 6x 1/1 GN – NAE061BS

Översikt

Lainox Naboo NAE061BS är en elektrisk kombiugn med boiler-system utvecklad för professionella kök som kräver hög flexibilitet, smart styrning och jämna resultat.

Ugnen har en 10” fullfärg pekskärm som är enkel och intuitiv att använda och kan anpassas helt efter kökets behov. Favoriträtter kan placeras direkt på startskärmen för snabb åtkomst med ett tryck, och recept kan organiseras i mappar för enkel hantering.

Alla tre tillagningslägen – varmluft, ånga och kombiläge – kan startas direkt från startsidan för snabb och effektiv matlagning.

Smart styrning

Naboo är utvecklad för att förenkla arbetsflödet och ge full kontroll i köket.

• 10” HD pekskärm i färg
• Anpassningsbar startskärm
• Recepthantering i mappar
• WiFi-anslutning som standard
• Möjlighet att hantera recept och HACCP-data på distans

Tillagningsfunktioner

Ugnen är byggd för flexibel och effektiv matlagning i professionella miljöer.

• Tre tillagningslägen: varmluft, ånga och kombiläge
• Multilevel cooking – tillaga flera produkter samtidigt
• Just-in-Time cooking – samordnar servering
• Automatisk synkning av tillagningstider
• Förvärmning upp till 320°C för snabb återhämtning

Fördelar

• Enkel och modern användning
• Hög och jämn produktionskapacitet
• Effektiv planering av flera rätter samtidigt
• Stabil kvalitet i varje tillagning
• Möjlighet till fjärrstyrning och HACCP-kontroll

Tekniska specifikationer

Mått & vikt

• Höjd: 980 mm
• Bredd: 990 mm
• Vikt: 120 kg

Material & design

• Material: Rostfritt stål
• Färg: Silver

Kapacitet

• 6 x GN 1/1

Anslutning

• Elektrisk kombiugn med boiler
• Spänning: (ej angiven i underlag)
• Effekt: (ej angiven i underlag)

Funktioner & prestanda

• 10” HD pekskärm
• WiFi-anslutning som standard
• Automatiskt rengöringssystem med 7 program
• Multilevel cooking
• Just-in-Time cooking
• Boiler-system
• Förvärmning upp till 320°C

Övrigt

• Modell: NAE061BS
• Varumärke: Lainox