Tecnoeka Kombiugn MKF 711 TS – 7 x GN 1/1 -Utan Boiler

Tecnoeka Kombiugn MKF 711 TS – 7 x GN 1/1

Översikt

Tecnoeka MKF 711 TS är en professionell kombiugn från Millennial-serien, utvecklad för restauranger och storkök som kräver jämn kvalitet, hög kapacitet och pålitlig drift.

Ugnen kombinerar robust konstruktion med avancerad teknik för att säkerställa jämn tillagning även av mer komplexa rätter. Tack vare Tecnoekas patenterade system uppnås hög precision, flexibilitet och användarvänlighet i samma enhet.

Teknologi

MKF 711 TS är utrustad med Tecnoekas patenterade system som optimerar varje tillagningsprocess.

• Airflowlogic – jämn och effektiv luftcirkulation
• Humilogic – kontrollerad fukt för bättre resultat
• Drylogic – effektiv avfuktning för krispiga ytor

Funktioner

Ugnen är designad för professionell användning med fokus på enkelhet och kvalitet.

• Plats för 7 x GN 1/1
• Temperaturintervall 30–270°C
• Robust och ergonomisk design
• Stabil värme- och fuktstyrning
• Utvecklad för jämna resultat i hela ugnsutrymmet

Fördelar

• Jämn och reproducerbar matlagning
• Hög kapacitet i kompakt format
• Enkel och intuitiv användning
• Pålitlig drift i professionella kök
• Flexibel användning för olika typer av rätter

Tekniska specifikationer

Mått & vikt

• Ugnsdimensioner: 730 x 849 x 850 mm
• Vikt: 96 kg

Kapacitet

• 7 x GN 1/1
• Gejderavstånd: 68 mm

Anslutning

• Spänning: 380–400 V (3N)
• Effekt: 11,4 kW
• Frekvens: 50/60 Hz
• Utförande: Elektrisk (utan boiler)

Prestanda

• Temperaturintervall: 30–270°C
• Luftsystem: Airflowlogic
• Fuktstyrning: Humilogic
• Avfuktning: Drylogic

Övrigt

• Serie: Millennial
• Modell: MKF 711 TS
• Varumärke: Tecnoeka