Giorik Kombiugn Varmluft/Ånga 10 x 1/1 GN / EN 600x400

Giorik Kombiugn Varmluft/Ånga 10 x 1/1 GN / EN 600x400

Översikt

Denna professionella kombiugn från Giorik är utvecklad för storkök, hotell och bagerier som kräver hög kapacitet, exakt temperaturkontroll och flexibel tillagning med både varmluft och ånga.

Ugnen är byggd för att leverera jämna resultat även vid full belastning och passar perfekt för verksamheter med hög produktionsvolym och krav på konsekvent kvalitet.

Funktioner

Ugnen är konstruerad för stabil och effektiv drift i professionella miljöer.

• Kombinerad varmlufts- och ångfunktion
• Passar både GN 1/1 och EN 600x400
• Manuell styrning
• Robust konstruktion i rostfritt stål
• Dörrgångjärn på höger sida
• Utvecklad för kontinuerlig användning

Fördelar

• Hög kapacitet för storkök och produktion
• Flexibel tillagning med ånga och varmluft
• Jämn värmefördelning i hela ugnsutrymmet
• Stabil och driftsäker konstruktion
• Passar både matlagning och bakning

Tekniska specifikationer

Mått & vikt

• Bredd: 870 mm
• Djup: 750 mm
• Höjd: 1020 mm
• Vikt: 110 kg

Kapacitet

• 10 x 1/1 GN
• Alternativt: 600 x 400 EN plåtar

Anslutning

• Spänning: 400 V
• Effekt: 12 kW
• Frekvens: 50 Hz
• Utförande: Elektrisk
• Levereras utan kabel

Funktioner & prestanda

• Temperaturintervall: +50 till +300°C
• Varmluftsfunktion: Ja
• Ångfunktion: Ja
• Rengöringssystem: Nej

Material & design

• Material: Rostfritt stål
• Färg: Rostfritt stål
• Dörrgångjärn: Höger

Övrigt

• Varumärke: Giorik