Lainox Oracle XLSnabbugn

Lainox Oracle XL är en kraftfull och avancerad snabbugn utvecklad för professionella kök där snabb service, hög kapacitet och jämna resultat är avgörande. Med kombinerad varmlufts- och mikrovågsteknik kan maten tillagas betydligt snabbare än i traditionella ugnar, utan att kompromissa med kvalitet eller smak.

Den röda designen ger ett modernt och exklusivt uttryck, samtidigt som den kompakta konstruktionen gör att ugnen passar perfekt i caféer, barer, restauranger och snabbmatskoncept.

Produktbeskrivning

Oracle XL från Lainox är en allt-i-ett-ugn som kombinerar flera tillagningstekniker för att leverera snabb, effektiv och konsekvent matlagning i professionella miljöer.

Tack vare FCS (Fast Cooking System) och MCS (Microwave Cooking System / Combi Wave) kan maten tillagas på kort tid med jämn kvalitet och perfekt resultat.

Den stora 7-tums LCD-touchskärmen gör ugnen enkel att använda, medan inbyggda recept och programmerbara funktioner effektiviserar köksarbetet. Via Wi-Fi, USB och Ethernet kan ugnen kopplas upp mot Nabook Plus, Lainox digitala plattform för recept, övervakning och synkronisering mellan flera enheter.

Egenskaper

• Snabbugn med Fast Cooking System (FCS)
• Combi Wave-teknik med mikrovågssystem (MCS)
• Programmerbar drift
• 7" LCD touchskärm
• Inbyggda recept
• Wi-Fi, USB och Ethernet-anslutning
• Nabook Plus virtuell matlagningsassistent
• Ugnsformat: 40 × 40 cm plåtar
• Oracle Odorless System (OOS) för reducering av lukt, ånga och fettpartiklar
• Kompakt design för professionella miljöer
• Ingen vattenanslutning krävs
• Enkel rengöring med tvättbar ugnskammare (OWB)

Rengöring

Lainox Oracle XL är utrustad med Oracle Washable Box (OWB) – en avtagbar och tvättbar teflonbelagd ugnskammare som gör rengöringen snabb och kostnadseffektiv utan behov av vattenanslutning.

Det avtagbara innerdörrsskyddet (OWDC) förenklar den dagliga rengöringen och bidrar till bättre hygien.

Mått och vikt

• Basmått (BxD): 536 × 646 mm
• Yttermått (BxDxH): 577 × 797 × 630 mm
• Invändiga mått (BxDxH): 460 × 440 × 180 mm
• Rekommenderad plåtstorlek: 400 × 400 mm (40 × 40 cm)
• Vikt: 63 kg

Tekniska specifikationer

• Effekt: 6 kW
• Anslutning: 400V / 50Hz / 3N-AC
• Installation: Bänkmodell
• Färg: Röd

Detta ingår

• Matlagningsplatta
• Spade
• OWB (tvättbar ugnsbehållare)
• OWDC (avtagbart och tvättbart skydd för innerdörr)

Användningsområde

Perfekt för caféer, restauranger, bistroer, barer, servicestationer och snabbmatsverksamheter där snabb tillagning, hög kapacitet och konsekventa resultat krävs på begränsad yta.