Kombiugn 4 GN 1/1 - 40x60 plåt
Beskrivning Kombiångugn
Med denna digitala modell av kombi-ångugn kan du ånga kött, fisk eller grönsaker och behålla vitaminer, smak och färg längre än med andra tillagningsmetoder. Ångning förhindrar också att maten torkar ut och gör att den ser bra ut på dina gästers tallrikar. Kombinationen av varmluft och ånga gör denna kombiångugn till en mångsidig köksapparat som gör att du kan ersätta många köksredskap. Denna kombinerade ångugn är idealisk för användning med 1/1 GN-plåtar eller 60 x 40 cm bageribrickor. Det finns kapacitet för upp till fyra plåtar åt gången.
Användarvänlig kontrollpanel
Denna kombiångugn har kraftfulla värmeelement i rostfritt stål för att säkerställa fullständig och effektiv värmefördelning så att kött och fisk tillagas jämnt. Kombiångugnen är dessutom utrustad med två fläktar med omvänd funktion och dubbla atermiska glasrutor. Dörren är mycket lätt att justera och dörrtätningen är tillverkad av livsmedelsklassad silikon. En invändig belysning gör det lätt att se hur långt du har kommit i tillagningsprocessen. Den här apparaten levereras med ett vatteninlopp med en ventil för ångproduktion samt ett vattenutlopp. Det är en helt anpassningsbar maskin med en enkel digital display och touchknappar. Flera förinställda program finns tillgängliga med tre justerbara faser, inklusive ångnivå, temperatur och tid. Du kan justera de förinställda programmen med hjälp av fas-knappen. Det är också möjligt att justera ett förinställt program och lagra det i kombiångugnens minne.
Enkel rengöring
Innan du rengör en ångkombiugn är det viktigt att se till att den har svalnat helt. Höljet, luckan och innerkammaren är tillverkade av rostfritt stål och har rundade hörn. Detta gör rengöringen mycket enkel. Med en mjuk trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan du snabbt och noggrant torka av de släta ytorna. För att rengöra dörrglaset behöver du bara varmt vatten.
Funktioner
- Brett temperaturintervall, från 30-270°C
- Justerbar ångreglering från 0-100% ånga
- 99 förinställda program med tre faser
- Touchkontroller och LCD för luftfuktighet, temperatur och timer
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 58 kg
- Kapacitet: 4 x 1/1 GN-brickor, eller 4 x 60 x 40 cm brickor
- Avstånd mellan brickorna: 7 cm
- Mått: B87 x D76 x H57 B87 x D76 x H57cm
- 400V / 50Hz / 3 Fas 6500W