Professionell degkavlare – 52 cm

Effektivisera degberedningen med denna professionella degrullningsmaskin, framtagen för pizzerior, bagerier, restauranger, hotell och andra storkök. Med en 52 cm bred vals kan du snabbt och enkelt kavla ut stora mängder deg med ett jämnt och exakt resultat – perfekt för verksamheter med hög produktion.

Maskinen är idealisk för tillverkning av pizzabottnar upp till 52 cm, men passar även utmärkt för deg till bröd, pasta, pajer och tårtbottnar. Den kompakta bordsmodellen har en fällbar konstruktion som sparar värdefull arbetsyta när maskinen inte används.

Snabb och exakt degbearbetning

Det livsmedelsgodkända transportbandet säkerställer en smidig och effektiv hantering av stora degmängder. Den inbyggda mjölbehållaren minskar risken för att degen fastnar på transportbandet eller valsarna, vilket ger ett jämnt arbetsflöde och ett professionellt resultat.

Degens tjocklek justeras enkelt med det övre reglaget och kan ställas in mellan 0 och 35 mm. Lägg degen på transportbandet och använd det nedre handtaget för att mata den genom valsarna. På några sekunder får du en jämnt utrullad deg med önskad tjocklek.

Säker och hållbar konstruktion

Maskinen är byggd för intensiv daglig användning och har en robust konstruktion som ger lång livslängd. Säkerhetsgaller skyddar användaren under arbetet och gör maskinen säker att använda i professionella köksmiljöer.

Enkel rengöring

Efter användning kan valsarna enkelt tas ut för rengöring. Torka av maskinen och dess delar med en ren, torr trasa. Använd inte vatten eftersom mjölrester kan fastna och påverka maskinens funktion.

Specifikationer

• Modell: Professionell degrullningsmaskin
• Max pizzastorlek: 52 cm
• Rullens mått: Ø 88 × 520 mm
• Justerbar degtjocklek: 0–35 mm
• Nettovikt: 145 kg
• Mått (B × D × H): 205 × 87 × 64 cm
• Effekt: 750 W
• Spänning: 230 V / 50 Hz / 1-fas
• Total effekt: 0,75 kW

Fördelar

• Perfekt för pizzadeg, bröddeg, pastadeg, pajdeg och tårtbottnar
• Klarar pizzabottnar upp till 52 cm
• Justerbar degtjocklek mellan 0–35 mm
• Livsmedelsgodkänt transportband
• Integrerad mjölbehållare för smidigare arbete
• Fällbar bordsmodell som sparar plats
• Robust konstruktion för professionell användning
• Utrustad med säkerhetsgaller för trygg användning