Professionell degrullningsmaskin golvmodell – 52 cm

Effektivisera degberedningen med denna professionella degrullningsmaskin i golvmodell. Maskinen är utvecklad för pizzerior, bagerier, restauranger, hotell och andra storkök där stora mängder deg hanteras varje dag. Med en 52 cm bred vals kan du snabbt och enkelt kavla ut deg till ett jämnt och perfekt resultat.

Maskinen är idealisk för tillverkning av pizzabottnar upp till 52 cm, men passar även utmärkt för deg till bröd, pasta, pajer och tårtbottnar. Den robusta golvmodellen har en fällbar konstruktion, vilket gör den enkel att förvara när den inte används och sparar värdefull golvyta.

Snabb och exakt degbearbetning

Det livsmedelsgodkända transportbandet är konstruerat för professionell användning och gör det enkelt att bearbeta stora mängder deg. Den integrerade mjölbehållaren förhindrar att degen fastnar på transportbandet eller valsarna, vilket ger ett jämnt arbetsflöde och ett professionellt resultat.

Med det övre reglaget justerar du enkelt degens tjocklek mellan 0 och 35 mm. Placera degen på transportbandet och använd det nedre handtaget för att mata den genom valsarna. Degen kommer ut jämnt utrullad och klar för fortsatt bearbetning.

Säker och hållbar konstruktion

Maskinen är byggd i slitstarka material för lång livslängd och är anpassad för intensiv daglig användning. För ökad säkerhet är den utrustad med både nödstopp och säkerhetsgaller, vilket ger en trygg arbetsmiljö.

Enkel rengöring

Efter användning rengörs maskinen med en ren och torr trasa. Använd inte vatten eftersom mjölrester kan fastna och påverka maskinens funktion. För bästa hygien och lång livslängd rekommenderas att valsarna demonteras och rengörs regelbundet.

Specifikationer

• Modell: Professionell degrullningsmaskin, golvmodell
• Max pizzastorlek: 52 cm
• Rullens mått: Ø 88 × 520 mm
• Justerbar degtjocklek: 0–35 mm
• Nettovikt: 195 kg
• Mått (uppfälld): 205 × 87 × 122,5 cm
• Mått (hopfälld): 70 × 88 × 150 cm
• Effekt: 750 W
• Spänning: 230 V / 50 Hz / 1-fas
• Total effekt: 0,75 kW

Fördelar

• Professionell golvmodell för hög kapacitet
• Passar pizzadeg, bröddeg, pastadeg, pajdeg och tårtbottnar
• Klarar pizzabottnar upp till 52 cm
• Justerbar degtjocklek mellan 0–35 mm
• Livsmedelsgodkänt transportband
• Integrerad mjölbehållare för smidigare degbearbetning
• Fällbar konstruktion som sparar plats
• Utrustad med nödstopp och säkerhetsgaller
• Robust konstruktion för lång livslängd